MSV-Duisburg im Wurst-Check: So schmeckt die Stadionwurst

Für viele Fußballfans gehört sie einfach dazu: die Stadionwurst. Sie ist fast so wichtig wie der Anpfiff selbst, das Torjubeln und die Fan-Gesänge. Am vergangenen Sonntag, beim Spiel des MSV Duisburg gegen den SC Verl (08.02.), wurde die klassische Bratwurst in der MSV-Arena einmal ganz genau unter die Lupe genommen – von Christian Zimmermann aus Frankfurt am Main. Er ist selbsternannter Wursttester und stets auf der Suche nach den besten Stadionwürsten Deutschlands und darüber hinaus. Die MSV-Stadionwurst war sein Wursttest Nummer 673.

„Bratwurst, Krakauer und Frikadellen bilden das Triumvirat des bodenständigen Ruhrpott-Caterings. Die Bratwurst ist leicht ölig, dennoch mit einem ansprechenden kupferbraunen Teint versehen und knackig im Biss. Saftiges, sehr faseriges Brät, ungewöhnlich mittelgrob für eine vorgebrühte Bratwurst. Geschmacklich auf einer recht zwiebeligen Basis abgeschmeckt, akzentuiert durch Majoran und Senfsamen, im Ausklang mit einer pfiffigen Note Knoblauch. Das etwas klumpige Brötchen wurde immerhin frisch nachgetoastet, natürlich gibt es auch in Duisburg auf Wunsch eine deftige Mantaplatte“, schreibt Christian auf seinem Instagram-Kanal "worschtdor".

Zimmermann zieht ein schlichtes, aber zufriedenes Fazit: „Unter dem Strich ist das eine wirklich solide Stadionwurst, die den Ruhrpott-Geschmack trifft.“ Am Ende vergibt der Wursttester 3,5 von 5 Sternen – ein solides Ergebnis für die Stadionwurst. 2018 war Christian Zimmermann zuletzt in Duisburg zu Gast. Damals fiel sein Urteil deutlich kritischer aus: Die Wurst sei „ein bisschen blass und ein bisschen fad“ gewesen, erzählte er uns im Gespräch. Inzwischen habe sich die Qualität jedoch spürbar verbessert. Die Wurst wird aktuell vom Catering-Anbieter Feinkost Kersten geliefert und kostet 4 Euro im Stadion.