Mandarine schälen: weiße Haut dranlassen oder abmachen?

Herbst ist Mandarinen-Zeit. Und beim Schälen da gibt es zwei Typen. Die einen machen nur die Schale ab. Die anderen machen erst die Schale ab und knibbeln dann noch die weiße Haut ab. Welcher Typ seid Ihr?

Mandarinen schälen - schnell oder gründlich?

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