Duisburger Bäckereien fehlen Azubis

Hauptgrund sei der niedrige Verdienst, sagt die NGG. Damit sei die Branche für Nachwuchs einfach unattraktiv, weil man sich privat zu wenig leisten kann. Die Gewerkschaft fordert als Anreiz mehr Geld für Bäckerei-Auszubildende. Ein Bonus direkt zum Start der Ausbildung sowie ein Ausbildungs-Ticket für Bus und Bahn könnten die Ausbildung für junge Leute attraktiver machen. Ohne Azubis könnten die Bäckereien ihr Angebot sonst nicht mehr lange aufrecht erhalten.